9月28日のめざましテレビでは、SNSで秋バズリレシピとして、ナスの生ハムロールの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
ナスの生ハムロールのレシピ
ナスを電子レンジで加熱し、クリームチーズを詰めて生ハムで巻く、SNSで秋バズリレシピとして紹介された一品です。
ナスの生ハムロールの材料
材料は1人分です。
- なす 1本
- クリームチーズ 適量
- 生ハム 4枚
- 塩 適量
- こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
- 粒マスタード お好みで
ナスの生ハムロールの作り方
ナスを加熱してやわらかくし、クリームチーズと生ハムを合わせて冷蔵庫で馴染ませます。
- 1. ナスはピーラー等で皮をむき、ラップで全体を包んで600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 2. 加熱したナスの粗熱を取り、縦に切れ目を入れて切り込みを入れ、クリームチーズを間にしっかり詰める。
- 3. クリームチーズを挟んだナスを生ハムで巻き、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど置いて馴染ませる。
- 4. 冷蔵庫から取り出して食べやすい一口大に切り、断面が上になるようにお皿におしゃれに盛り付ける。
- 5. 全体に塩、こしょう、オリーブオイルを回しかけ、お好みで粒マスタードを添えたら完成。
まとめ
めざましテレビで紹介されたナスの生ハムロールのレシピは、電子レンジで加熱したナスにクリームチーズを詰め、生ハムで巻いて冷蔵庫で30分ほど馴染ませる一品です。
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