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あさイチ6月30日放送、鎌田真理さんが伝授したノンアルコールカクテル「コーヒーマティーニ」。エスプレッソと黒蜜をシェイクし、冷やしたマティーニグラスに注いでトニックウォーターで満たす。コーヒー豆を飾れば完成。

あさイチ6月30日放送で鎌田真理さんが紹介したアップルジンジャーモクテルのレシピ。しょうがとりんごジュースとジンジャーエールで作るノンアルコールカクテル。

ノンストップ6月30日放送、笠原将弘さんがイワシとズッキーニのフライのレシピを紹介。新ショウガとゆで卵の特製ソースがポイント。

DAIGOも台所（6月30日放送）のきゅうりと豚バラの回鍋肉。きゅうりの種を除いて塩もみする下処理と、甜麺醤のコクが特徴。

あさイチ6月29日放送、ジョーさん。が紹介したサーモンの塩砂糖漬け。材料はサーモン200g・塩小さじ1・砂糖小さじ1/3、6時間寝かせる簡単レシピ。