7月31日のドア×ドアクエストでは、パラパラチャーハン完コピレシピの作り方が紹介されました。
目次
パラパラチャーハン完コピレシピのレシピ
ご飯を炊くときにサラダ油を加えて、パラパラに仕上げるのがポイント。
レタス、長ネギ、ウインナーを使った1人分のチャーハンレシピです。
パラパラチャーハン完コピレシピの材料（1人分）
材料は以下の通りです。
- ご飯 250g
- レタス 少々
- 長ネギ 適量
- 卵 2個
- ウインナー 1本
- サラダ油 大さじ2
- うまみ調味料 少々
- 塩 少々
- コショウ 少々
パラパラチャーハン完コピレシピの作り方
炊飯時に油を加えたご飯を使い、卵と具材を順に炒めて仕上げます。
- サラダ油を加えてご飯を炊く（3合あたり小さじ1）。
- フライパンに油をひく。
- 卵（2個）を炒める。
- 卵が固まり始めたら半分取り出す。
- ご飯を炒める。
- ウィンナー＆長ネギを炒める。
- 塩・うま味調味料・黒コショウで味付け。
- 取り出していた卵を戻す。
- レタスをサッと炒めたら完成。
まとめ
ドア×ドアクエストで紹介されたパラパラチャーハン完コピレシピは、炊飯時にサラダ油を加えてパラパラに仕上げ、卵を一度取り出して最後に戻すのがポイントのレシピです。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/563783ed.9c4e412b.563783ee.efef8381/?me_id=1268956&item_id=10000019&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fe-minmin%2Fcabinet%2F02167907%2Fchaahan%2Fimgrc0074286809.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
コメント