10月10日の満天☆青空レストランでは、AKOMEYA TOKYO瀬戸内愛媛県産 鯛めしを教えてくれましたので紹介します。
AKOMEYA TOKYO瀬戸内愛媛県産 鯛めし
「一杯の炊き立てごはんから広がるおいしい輪」をコンセプトに、全国から厳選したお米やごはんのお供を扱うライフスタイルショップAKOMEYA TOKYOの一番人気ロングセラー、「炊き込みごはんの素 鯛めし」。
愛媛県の郷土料理「鯛めし」を、ご自宅で手軽に楽しめるセットです。
瀬戸内海・愛媛県沖で水揚げされた天然真鯛を使い、縁起の良い鯛をモチーフにした愛らしいパッケージで、ご自宅用はもちろん贈り物にもおすすめです。
最大の魅力——天然真鯛と濃厚出汁の本格味わい
瀬戸内海産の身の引き締まった天然真鯛を、鮮魚から丁寧に加工。
一尾ずつ手作業で骨を取り除き、香ばしく焼き上げています。
さらに、たっぷりの鯛のアラからとった濃厚な出汁に、鯛の切身、人参、昆布、愛媛の名産「松山あげ」を一緒に炊き込むことで、うま味たっぷりの本格的な鯛めしが完成。
「松山あげ」は薄くスライスした豆腐を揚げたもので、具材と一緒に炊き込むことで風味豊かで後を引くおいしさに仕上がります。
AKOMEYAで常に一番人気の定番商品です。
お米2合を用意するだけ!簡単調理法
具材やたれがセットになっているので、用意するのはお米2合だけ。
炊飯器で炊き込むだけの簡単調理です。
- 1. お米2合をといで炊飯器に入れ、白米を炊くときと同じ水加減に合わせます。
- 2. 炊き込みご飯の素の中身を全部入れる。
- 3. 炊きあがったら、昆布を除いてごはんをさっくり混ぜ合わせ完成です。
お好みで三つ葉やしそを添えるのはもちろん、おにぎりにしたり、出汁を注いで出汁茶漬けにしたりと、アレンジして楽しむのもおすすめです。
愛媛海産の丁寧な仕事とギフトに最適
製造は愛媛県今治市の「愛媛海産」。
来島海峡を目前にする今治漁協をはじめとする愛媛県沖の天然真鯛を使用し、一船買いなどの取り組みも行う地元企業です。
パッケージは紅白の紐がかけられた縁起物デザインで、お祝い事や内祝い、ちょっとした贈り物にぴったり。
お米とセットにしたギフト商品も人気を集めています。
おすすめポイント
AKOMEYA TOKYO瀬戸内愛媛県産 鯛めしのおすすめポイントは次のとおりです。
- 瀬戸内天然真鯛 愛媛県沖で水揚げされた身の引き締まった真鯛を香ばしく焼き上げ
- 濃厚鯛出汁 アラからとった出汁と松山あげ・人参・昆布で本格の味わい
- 簡単2合炊き お米を用意するだけで炊飯器で完成。初心者にも安心
- ギフトに最適 縁起の良い鯛モチーフのパッケージで贈り物にも人気
- AKOMEYA一番人気 ロングセラーの定番商品
AKOMEYA TOKYO瀬戸内愛媛県産 鯛めしのお取り寄せ
AKOMEYA TOKYO瀬戸内愛媛県産 鯛めしはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
縁起の良い鯛めしを、毎日の食卓に
AKOMEYA TOKYOの鯛めしは、愛媛の郷土料理を家庭で手軽に再現できる優れものです。
天然真鯛の旨みと濃厚な出汁が染み込んだ炊き込みごはんを、ぜひご自宅で楽しんでみてください。
お祝いの席にも、日常のごはんにも、心温まる一品です。
AKOMEYA TOKYO「瀬戸内愛媛県産 鯛めし」へ!
本格郷土料理を簡単に、ぜひ楽しんでみてください♪
まとめ
満天☆青空レストランで紹介されたAKOMEYA TOKYO瀬戸内愛媛県産 鯛めしは、瀬戸内海・愛媛県沖の天然真鯛と濃厚出汁、松山あげを炊き込む、お米2合で手軽に楽しめるお取り寄せ商品です。

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