ノンストップで焼き肉サラダビビンバの作り方！七五三掛龍也のレシピ！七五三掛Kitchen！

2026年9月11日

9月11日のノンストップでは、七五三掛Kitchenのコーナーで、焼き肉サラダビビンバの作り方を教えてくれたので紹介します。

焼き肉サラダビビンバのレシピ

牛肉とキムチを焼き肉のタレで炒め、ご飯を炒めておこげをつけ、野菜と目玉焼きをのせるレシピです。

材料（2～3人分）は次のとおりです。

フライパンで牛肉とキムチを炒め、ご飯を炒めておこげをつけ、野菜をあえてのせて仕上げます。

フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱して牛肉を入れ、塩、コショウをふって炒める。肉の色が変わってきたら端に寄せ、あいたところでキムチをさっと炒める。焼き肉のタレを加えて炒め合わせ、一度取り出す。
①のあいたフライパンにゴマ油大さじ1/2をたしてご飯とゴマを加えて炒め合わせ、平たく広げて中火でおこげをつける。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。グリーンカール、青ジソをちぎって加え、Bも加えてあえる。
②のフライパンのご飯の上に③を広げて①をのせ、目玉焼きをのせる。全体をよく混ぜていただく。