8月24日のめざましテレビでは、暑さを乗り切る残暑レシピとして、ピザ風ポテトチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
ピザ風ポテトチキンのレシピ
クッキングシートでキャンディ包みにして、電子レンジで加熱する手軽なレシピです。
ピザ風ポテトチキンの材料
材料（1人分）
- 鶏もも肉 150g
- じゃがいも 1/2個
- ケチャップ 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- パセリ（お好みで） 適量
ピザ風ポテトチキンの作り方
工程は以下の通りです。
- クッキングシートを広げ、スライサーで薄切りにしたじゃがいもを広げる。
- 食べやすいサイズに切った鶏もも肉をのせ、フォークで刺して火の通りを良くする。
- ケチャップ・コンソメをかける。
- ピザ用チーズをのせる。
- クッキングシートでキャンディ包みにする。
- 600Wの電子レンジで8分ほど加熱し、お好みでパセリを振って完成。
（＊肉に火が通っているか確認。
火が通っていない時は、サッと混ぜてもう一度包み直し、30秒ずつ再加熱する。）
まとめ
めざましテレビで紹介されたピザ風ポテトチキンのレシピは、クッキングシートに包んで電子レンジで加熱する手軽なピザ風味の一品です。
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